Die Kalterersee-Charta 2.0

Shownotes

Mit der Kalterersee-Charta wurde 2010 eine wichtige Qualitätsinitiative ins Leben gerufen, die mit der Charta 2.0 nun tatkräftig weiterentwickelt wird. Was das konkret bedeutet, inwiefern diese Öffnung und Erweiterung den Genuss und die Entdeckerfreude noch wachsen lassen und was klassische Kalterer Gerichte und Produkte - auch neu interpretiert - damit zu tun haben, darüber sprechen Sarah und Verena in dieser Episode mit dem ausgewiesenen Weinkenner und Kulinarikexperten Otto Geisel. Und gelangen dabei zu dem Fazit: Guter Wein, gutes Essen und gute Gespräche gehören in Kaltern einfach zusammen.

Nützliche und weiterführende Links:

Alles rund um die Kalterersee-Charta: https://wein.kaltern.com/de/kalterersee-charta-2.html

Kaltern ganz in Rot: https://www.kaltern.com/de/kaltern-ganz-in-rot.html

Veranstaltungsübersicht 2024: https://www.kaltern.com/de/news-veranstaltungen-in-kaltern.html

Kalterer See Zeitung: https://www.kaltern.com/de/kalterer-see-zeitung.html

wein.kaltern Magazin 2024: https://www.yumpu.com/de/embed/view/eTA4ajMszg0kRc2w

Alles zu Kaltern: www.kaltern.com

IG Kaltern: https://www.instagram.com/visitkaltern/ FB Kaltern: https://www.facebook.com/Kaltern.am.See

Konzept & Moderation: Sarah Filippi & Verena Steiner (https://www.linkedin.com/in/verena-steiner-35705381/) Technik: Mike Lintner (https://www.facebook.com/mike.litter.98) Aufgenommen in den Studios der Fiera Bolzano Messe Bozen (https://www.fierabolzano.it/de/quartier/fieramesse-studios)